29 Lug Giornata di formazione per i Soci: come prevenire le malattie della vite
Il 28 luglio la Cantina Terre del Barolo, in collaborazione con la Scuola Agraria (Sezione dell’IISS “Umberto I” di Alba), ha organizzato una mattinata di formazione per i Soci. Presso il vigneto collezione posto sulla collina ai piedi del castello di Grinzane Cavour, all’interno di un vero e proprio “museo della vite a cielo aperto” dove sono presenti centinaia di varietà, i tecnici della Cantina hanno accompagnato i presenti nei vigneti facendo vedere alcuni ceppi affetti da “flavescenza dorata”, causata da un fitoplasma trasportato da determinati insetti, e da “mal dell’esca”, malattia fungina, e spiegando come riconoscerle per non confonderle, come contenere la diffusione di queste due malattie della vite, e come prevenire al meglio, in assenza, per ora, di una soluzione definitiva.
La qualità passa anche attraverso queste iniziative didattiche.